Soufflé est un désert français très populaire. Il est très léger et pelucheux. Les ingrédients principaux sont les oeufs et la crème. Les blancs d'oeuf sont très importants parce qu'ils soulèvent le désert. Il y a beaucoup de flavours différents. Quelque des flavours sont chocolat, banane, fromage et citron. Soufflé est habituellement fait dans des coupes. Les Coupes s'appellent les ramekins. Les ramekins sont porcelaine. Les ramekins sont employés pour d'autres déserts. Quelque de déserts sont le brûlée de crème, le gâteau de chocolat, le moimoi et les plats de fromage.
http://www.youtube.com/watch?v=stqFwwo0JYc
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