Cuisine de Provence

La cuisine française de Provence. En Provence il y a beaucoup de fruits frais. Aussi la Provence est connue pour agrumes, légumes et herbes. Dans beaucoup de la nourriture de la Côte d'Azur ils utilisent de l' huile d'olive. Ils sont un des plus gros producteurs d' olives. Au cours de l' hiver ils y a aussi des truffes. Une truffe est un champignon qui se trouve dans le terre. Enfin la Côte d'Azur est très connue pour son miel. Les français ils utilisent le miel pour tout, avec les crêpes ou dans la patisserie.

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