Thursday, November 20, 2008

Pot au Feu


Un plat français qui est simple de construire est le pot au feu. Vous utilisez du bœuf et des légumes dans le pot. Premier, vous devez bouillir 3 litres de l’eau et ajoutez le gros sel et le poivre. Vous ajoutez le viande que vous utilisez (le bœuf par exemple). Apres, insérez les légumes. Vous pouvez utiliser des carottes, de navets, de poireaux, de céleri et d’oignon. Soyez sûr que vous épluchez et lavez les légumes. Attendez cinq heures pendant qu’il cuisine. Une heure avant de servir, ajoutez le chou et l’ail. Au fin de cuisiner, servir le pot au feu sur un plat.


Un vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=9BPWsDSNWvI

Source: http://www.aufeminin.com/w/recette/r635/pot-au-feu.html

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