Jean Chauvel est un bon chef. Il a 38 ans et quand il a 30 ans, il a ouvré un restaurant qui s’appelle Magnolias. Quand il était jeune, il a travaillé à la Tour d’Argent et à la Table d’Anvers. Quand il travaillait là, il a appris beaucoup de informations nouvelles au cuisiner. Quand il a ouvre Magnolias, il a écrit la carte et il a utilisé des noms uniques comme « Passion violente d’une pintade de l’Allier. » Il utilise des fruits et des légumes très fraîches. Il achète ses produits de Perreux ou ils sont tries sur le volet. Jean Chauvel adore cuisiner des nouveaux repas et il aime travailler avec son famille au restaurant. Ses fils travaillent avec Jean et sa femme, et l’entière famille travaillent heureusement.
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