La cuisine française change beaucoup avec le changement de saisons. Par example, l' été les français mangent beaucoup de salades et des fruits. Parce que pendant l' été les salades et lea fruits sont rafraîchissants et frais. À la fin de l' hiver les coquillages sont trés populaires dans les restaurants. Aussi les français adorent les écrevisses. Mais les écrevisses ont une saison trés courte et peuvent être seulement prises pendant un certain temps. Aussi à la fin de l' été les champignons font beaucoup parti de la nourriture française, comme les soupes.
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