Ratatouille
Ratatouille était un plat de l’homme pauvre prêt en été avec les légumes frais d’été. Originairement, le ratatouille utilise seulement la courgette, les tomates, les poivre vertes et rouges, l’oignon et l’ail. La nouvelle recette de ratatouille a aussi l’aubergine. Ratatouille est servi comme un plat d’accompagnement, mais aussi comme un repas avec le riz ou le pain. L’ingrédient clé est le tomate avec l’ail, oignon, courgette, aubergine, poivron, feuille de laurier et thym ou un mélange d’herbes comme herbes de Provence. Il y a un débat sur la manière pour faire le ratatouille, mais la manière plus traditional est sauter des légumes.
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1 comment:
Je suis faim. J'adore Ratatouille et j'adore Ratatouille le cartoon.
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